Goigs de Santa Quitèria

Si n'hi ha una nineta,
li'n volen donar marit,
present la salut i vida
se n'ha arrancat a fugir.

De tres germans que en tenia,
la cercaren dia i nit,
la troben adormideta,
a la voreta d’un camí.

Gloriosa Santa Quitèria,
vulgueu-nos afavorir,
guardeu-nos del mal de ràbia,
que és un mal no es pot sofrir.

Ja un germà li'n diu a l'altre:
-Sí, la matarem aquí!
Ja li'n venten garrotada,
la testa li'n fan sortir.

La testa ha caigut a l'aigua,
l'animeta al Paradís
i allí on t'hi ha caigut la testa
s'hi ha format un monestir.

Gloriosa Santa Quitèria,
vulgueu-nos afavorir,
guardeu-nos del mal de ràbia,
que és un mal no es pot sofrir.

El sobretaula és de plata
i el monestir n'és d'or fi
i el capellà que hi diu missa
n'és el mateix Jesucrist.

Els escolans que hi alteren
són àngels del Paradís,
la dona que hi fa l'oferta
la mare de Sant Narcís.

Gloriosa Santa Quitèria,
vulgueu-nos afavorir,
guardeu-nos del mal de ràbia,
que és un mal no es pot sofrir.

Vulgueu-nos donar la glòria
per l'hora que hem de morir.